דיבי פנסטר היא רכזת המחקר הקליני בצוות לנוירו-פסיכולוגיה ופסיכולוגיה שיקומית בילדים. לפני שהצטרפה לאלי"ן הייתה רכזת מחקר במחלקה לגסטרואנטרולוגיה בילדים בבית החולים שערי צדק בירושלים. לדיבי מגוון תחומי עניין והיא נלהבת מהמפגש בין הרפואה לחברה, העוסק בדרך להנגשת סוגיות מדעיות ורפואיות לציבור הרחב. לדיבי תואר בוגר במדעי המעבדה הרפואית מהמכללה האקדמית הדסה ותואר מוסמך ביישוב סכסוכים מהאוניברסיטה העברית בירושלים. מחקרה שם התמקד בפלטפורמות רפואיות מקוונות, מיפוי צורכי המטופל וקבלת החלטות רפואית לצורך בדיקות גנטיות.